Genuss mal schokoladig mit der Schokoladensommelière Lea Marlene Wagner

Heute nimmt uns Lea Marlene Wagner mit in ihre süße Schoko-Welt. Sie ist eine von 76 Schokoladensommeliers in Deutschland, Österreich, Italien und der Schweiz. Sie erzählt uns, wie unterschiedlich Schokolade schmecken kann und wie die Arbeit als Patesiere im zwei Sterne Restaurant Louis in Saarlouis ist.

Wir sprechen über

• Zwei Sterne Restaurant Louis im Hotel La Maison in Saarlouis
• L`ami salé - Silber beim Großen Preis der Schokoladensommeliers 2022
• Infos zum Großen Preis der Schokoladensommeliers