Entdeckergeist & Tradition bewahren - Artur Steinmann - Weingut Pastoriushaus

In diesem Gespräch wird die Verbindung zwischen der Weinkultur, der Geschichte des Weinguts Steinmann und dem Entdeckergeist von Franz Daniel Pastorius thematisiert. Herr Steinmann spricht über die Übergabe an die nächste Generation, die Entwicklung alkoholfreier Weine, sein Engagement im Weinbauverband und die Positionierung von Weinfranken im internationalen Kontext. Zudem wird die Synergie zwischen dem Weingut und dem Hotel sowie die Zukunftsvisionen des Weinguts diskutiert.

Takeaways

• Der Entdeckergeist ist entscheidend für die Entwicklung.
• Alkoholfreie Weine gewinnen zunehmend an Bedeutung.
• Die Übergabe an die nächste Generation erfordert Vertrauen.
• Engagement im Weinbauverband ist eine gesellschaftliche Verantwortung.
• Weinfranken hat das Potenzial, international besser positioniert zu werden.
• Die Philosophie des Weinguts basiert auf Tradition und Innovation.
• Synergien zwischen Weingut und Hotel fördern den Erfolg.
• Die Kommunikation mit Kunden ist entscheidend für die Beziehung.
• Die Weine des Weinguts Steinmann zeichnen sich durch Qualität aus.
• Die Zukunft des Weinguts wird von der nächsten Generation geprägt.