Genuss: gut - sauber - fair - mit Holger Gettmann von Slow Food Saarland

Im Gespräch mit Holger Gettmann von Slow Food Saarland über Nachhaltigkeit, den Genussführer und die Slowfood Philosophie "gut - sauber - fair".

Wir sprechen über folgendes:

• Hülsenfrüchtewochen
• Bliesgau-Lammwochen
• Bliesgau-Lammwochen - Youtube-Video
• Erbsensonntag
• Agritourismo
• Genussführer - Restaurants im Saarland
• Slow Food Saarland
• Slow Food Deutschland - Arche des Geschmacks
• Glanrind