Genuss mit der Fibel Gastro und Chefredakteur Marc Sepeur

Er sollte sich als Chefredakteur eines Gastro-Szene-Magazins in der Gastronomie im Saarland gut auskennen. Marc Sepeur von der Fibel Gastro ist heute mein Gast und erzählt, wie so ein Gastro-Magazin entsteht und drin steht. Selbstverständlich hat Marc auch noch ein paar gastronomische Geheimtipps mit im Gepäck.

Wir sprechen über:

• Restaurant Handelshof Saarbrücken
• Le Connaisseur
• Bistro Bagatelle