Genuss mit dem Europameister im Kochen

Wir sind Koch-Europameister! Den amtierenden hab ich mir in den Genusstalk eingeladen. Ich plaudere mit Andreas Schoibl über Wettkampf, Sieg und Niederlage. Er verrät, wie so ein Wettkampf abläuft, was letztlich zum Sieg geführt hat und ob sein Marktwert dadurch gestiegen ist.

Wir sprechen über:

• Landgasthof Karner (Aktuelle Station von Andreas Schoibl)
• Andreas Schoibl - Profil in der Nationalmannschaft
• National Culinary Team Germany (Nationalmannschaft)
• Bericht zum Europameister-Titel beim VKD
• Olympiade der Köche (2024 in Stuttgart)