Genuss aus der Wachholderbeere mit BlackRiver Gin aus dem Bliesgau
Episoden Archiv
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Genuss aus der Wachholderbeere mit BlackRiver Gin aus dem Bliesgau
Ohne Gin - keinen Gin Tonic! Das dachten sich auch Christian Eberhardt und Christian Hurth und gründeten ihre eigene Gin-Marke BlackRiver. Sie produzieren einen Bio-Gin aus teilweise regionalen ...
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Genuss vom Bioweingut Ollinger Gelz aus Perl
Biowein aus dem Saarland gibt es bereits seit 2001 vom Weingut Ollinger-Gelz aus Perl. Simon Ollinger, die dritte Generation, ist mein Gast und nimmt uns mit in die Weinberge von Perl und Sehndo...
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Genuss aus dem Pizza-Automaten mit Daniel Pascale
Oh la la, willst Du eine Pizza? Diese Frage kann man getrost im Saarland 24 Stunden mit einem JA beantworten. Denn dafür sorgt Daniel Pascale mit seinen beiden Pizza-Automaten Pizzajolo. Er nimm...
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Genuss aus der Ölmanufaktur Saarlouis mit Sandro Italia
Sandro Italia von der Ölmanufaktur Saarlouis holt den letzten Tropfen aus den Grundprodukten raus. Er stellt kaltgepresste und naturbelassene Öle mitten im Saarland her. Sandro erzählt uns worau...
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Genuss aus der Nautilus-Bar in Saarbrücken mit Ralph Nermerich
Die Nautilus-Bar mitten in Saarbrücken gehört zu den besten 33 Bars deutschlandweit. Das findet zumindest der Playboy, der diese Liste veröffentlichte. Ralph Nermerich, Inhaber der Bar, spricht ...
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Genuss mit der saarländischen Bierkönigin Bianca Molitor
Heute geht es königlich im Genusstalk zu und die saarländische Bierkönigin Bianca Molitor plaudert aus dem aristokratischen Nähkästchen. Wir plaudern über die Brauwirtschaft, saarländische Produ...
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Genuss mit der Fibel Gastro und Chefredakteur Marc Sepeur
Er sollte sich als Chefredakteur eines Gastro-Szene-Magazins in der Gastronomie im Saarland gut auskennen. Marc Sepeur von der Fibel Gastro ist heute mein Gast und erzählt, wie so ein Gastro-Mag...
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Genuss seit 1725 mit Katharina Schmitt vom Weingut Schmitt-Weber
Wein im Blut seit 1725 - so steht es auf der Webseite des Weingut Schmitt-Weber aus dem saarländischen Perl an der Mosel. Was die Weinbautradition ihrer Familie bedeutet, worauf sie besonders st...
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Genuss mit social Impact vom Blue Future Project aus Saarbrücken
Bei uns fließt sauberes Trinkwasser einfach so aus dem Wasserhahn. Doch leider ist das nicht überall so. Tibor Sprick und Christoph Dillenburger vom Blue Future Project wollen genau das veränder...
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Genuss avec Yvonne Fries Miet- und Event-Köchin aus Saarbrücken
Heute unterhalte ich mich avec Yvonne. Die Saarbrücker Köchin hat nach unter anderem bei Léa Linster in Luxembourg gearbeitet und ist dann bei der SAT 1 Sendung "The Taste" gelandet. Dass Yvonne...